Formation à distance « Permis d’exploitation des restaurants et débits de boissons »
La maison paysanne de l’Aude, en partenariat avec Accueil Paysan, vous propose une formation “Permis d’exploitation des restaurants et débits de boissons” qui aura lieu en distanciel sur 2,5 jours (20 heures).
Les dates
- 15/01/2024
- 16/01/2024
- 17/01/2024
Les lieux
Formation à distance : il suffit de savoir utiliser les fonctions de base et être équipé.e d’un ordinateur (navigation internet, micro, caméra).
Les objectifs de formation
Les grands thèmes abordés:
- la raison d’être de l’obligation de formation mentionnée au I de l’article R. 3332-4-1 du code de la santé publique;
- présentation du permis d’exploitation.
Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place (café, restaurant…):
- les conditions liées : à la personne / à la licence;
- la vie d’une licence;
- les déclarations préalables à l’ouverture;
- les obligations liée à l’établissement;
- les obligations en matière de prévention de la santé publique et aspects pratiques;
- la réglementation locale;
- mises en situation et évaluation des connaissances acquises.
Méthodes utilisées
Interactions, animations, power point commenté, quiz avec correction, vidéo et QCM. Des fiches pédagogiques seront téléchargeables par les stagiaires. En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
