« Un amour de chèvre » recueil de témoignages d’éleveur·euses à pré-commander avant le 30 juin
Corinne Deboos et Yvon Le Caro, adhérents de Terre Compagne, en Ille-et-Vilaine, vous invitent à indiquer votre intérêt (par une précommande) pour la publication préparée par leur fille Leïla :
« Un amour de chèvre » : un livre richement illustré qui donne la parole à neuf éleveurs caprins de différentes régions.
Les éleveurs et éleveuses interrogés par Leïla sont tous en production de lait de chèvre, vente laiterie ou vente directe de fromages ou les deux, dans toute la France, avec des systèmes diversifiés depuis le gros troupeau conventionnel en bâtiment jusqu’aux chèvres de Rove en quasi liberté. C’est avant tout une réflexion sur l’élevage, les liens aux animaux, au territoire… et au marché car il faut bien en vivre !
Depuis leurs exploitations très différentes, chacun d’entre eux témoigne de son parcours, de ses motivations et de son travail au quotidien avec son troupeau.
Des confidences sincères et, parfois, émouvantes sur un métier méconnu, recueillies par Leïla Le Caro, elle-même éleveuse en Bretagne, avec l’aide de Sophie Launay, professeure dans un lycée agricole. Cet ouvrage vous permettra de mieux comprendre le lien qui existe entre l’éleveur et ses animaux et d’appréhender les enjeux qui concernent la production de lait de chèvre.
- 100 pages, Chez Ar collection éditions.
- Prix : 18€ + frais de port, règlement à la livraison.
Pré-commandez dès maintenant !
– Et avant le 30 juin –
Le livre doit réunir 300 précommandes (sans paiement) pour être édité, donc n’hésitez pas à commander et à partager l’info à vos contacts !
Envoyez un mail à ylechevest@gmail.com,
ou remplissez le formulaire ci-dessous.
